多分この夏最強だと思うんですけど。 なにがいいって冷凍したまま行けるってところだよね。 解凍待ちがないってのがデカい。 まあ沸騰させる時間が解凍時間みたいなもんなんだけどね・・・ ☆レシピ うどん2玉 冷シャブ豚肉 適当 このレシピで料理なのか？ い…

nira-tomato.hatenablog.com day1からです。 一日目が終わり、白梅酢に戻した梅を干しました。 なんか色がシッカリしてる？ 一旦戻したおかげで梅がムキムキになってるよ。 色合いがいい。そんな気がする。 ↓Day2終わり Day2の終わりはこのザルのまま室内に…

梅干しのつける編はこっちにあるよ。 みてね。 nira-tomato.hatenablog.com 普通に出来てて嬉しい。 2キロ無駄になったらやれんわマジで というわけで本題の天日干しをします。 用意するもの ご覧の通りです。 あのお皿の上にのってる水の袋は梅漬けに使った…

材料 白玉粉 100g 水 150g 砂糖 50g 以上！ 白玉粉の凄さはこれだけでスーパーの菓子パンコーナーに有る柔らかいモチが 出来てしまうのだ・・・ひ～恐ろしい！ 作り方は！簡単！ じょうきざいりょうを全部突っ込んでとりあえず混ぜる！ 500Wの電子レンジで1…

漬物がなくならないあなたにおすすめの料理です。 あれ飽きるし量多いしやれんわマジで 完成形はご覧のとおりです。 材料 ひき肉適当 漬物適当 ご飯 バター（マーガリン） 醤油 しおコショウ バターを引いてひき肉を炒める。 火が通ったら塩コショウをシて漬…

ここまでの経緯をご説明しよう。 1.青梅を買う 2.黄色~赤になるまで放置 3.洗って重ししてつける 4.梅酢が上がらず３日経過＆なんか熟れすぎてほぼ黄色 となり 5.重しを4キロ追加（梅は2キロ） 6.梅酢上がった という一週間を過ごしていたのだ。 はじめて梅…