こんにちは 豚って茹でるだけでうまいですよね。 ということで豚を食べました。 減塩を意識してるので食べ方を少し工夫しています。 私の工夫方法はスパイスと後付と旨味です。 胡椒がスパイスで調味料後付して豚は旨味の塊なので つまり完璧です。見た目以…

多分この夏最強だと思うんですけど。 なにがいいって冷凍したまま行けるってところだよね。 解凍待ちがないってのがデカい。 まあ沸騰させる時間が解凍時間みたいなもんなんだけどね・・・ ☆レシピ うどん2玉 冷シャブ豚肉 適当 このレシピで料理なのか？ い…

今日も肉まん作った。 材料は機能と一緒・・・じゃない。 生地 薄力粉 200g 強力粉 50g ドライイースト 小さじ1 グラニュー糖 大さじ1 塩 少々 ぬるま湯 135ml 油 大さじ1 タネ 適当な余った肉 200gくらい？ 普通のネギ 1本 余った漬物 50gくらい？ 調味料系…

今日作ったのは肉マン かなりコスパいい食材だと思うんですけど 生地は一日前から体温で発酵させたもの（人間の最も体温の高い場所は股間） 生地 薄力粉 200g 薄力粉 200g ドライイースト 小さじ1 グラニュー糖 大さじ1 塩 少々 ぬるま湯 110ml 油 大さじ1 …