小麦粉
ピザは非常に楽な料理です。 まあ時間はかかるけど実働はクソ短い ☆一人前レシピ 生地 強力粉125g 薄力粉25g 塩少々 ドライイースト小さじ1/2 オリーブオイル少々 ぬるま湯75g ピザのソース （正直なんでもいいけど俺は昨日作ったシーフードパスタを塗った）…
今日も肉まん作った。 材料は機能と一緒・・・じゃない。 生地 薄力粉 200g 強力粉 50g ドライイースト 小さじ1 グラニュー糖 大さじ1 塩 少々 ぬるま湯 135ml 油 大さじ1 タネ 適当な余った肉 200gくらい？ 普通のネギ 1本 余った漬物 50gくらい？ 調味料系…
今日作ったのは肉マン かなりコスパいい食材だと思うんですけど 生地は一日前から体温で発酵させたもの（人間の最も体温の高い場所は股間） 生地 薄力粉 200g 薄力粉 200g ドライイースト 小さじ1 グラニュー糖 大さじ1 塩 少々 ぬるま湯 110ml 油 大さじ1 …
