ヴァリエール家の料理人

昔ながらの料理ってちょっと良くね?

「タイガー 「はやあげ」 電気フライヤー」&業務スーパー揚げ物編

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普通の揚げ物用鍋との違いがおわかり頂けただろうか

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でかw

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1L入ります。これくらい突っ込んで揚げましょう

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入れました

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本日の肉です。多分胸肉。

 

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業務スーパーのポテトです

1kg/200円のクソ優秀ポテト

これは絶対買いです。

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ポテトの形だね。

いっぱい形があったから!

他にも細いやつとか素材の形のままの半月型とかありました。

というわけで、さあ行きましょう

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ウワーーーーッ!!!

全然飛び散りません。

というか油入れて電源つけて放置するとこれはクソ便利

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冷凍ポテト入れたら温度下がりました。

気合い入れろフライヤー

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肉が綺麗ですね。食べてもいいわ。

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油、穢れを知らず。

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ちなみにこんな食べ方をしました。

前回記事の余ったゆで野菜と鶏肉を和風ドレッシングで食べています。

これはね~普通にうまいよ~

ちなみに前回記事はこれ。時系列バラバラ。

nira-tomato.hatenablog.com

 

あらやだみて奥さん~

この衣!ポテトの輝き!

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テンション上がってきたのでもっと揚げます。

これは業務用スーパーのナゲット

多分500円くらい。1kgです。

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こっちは黒猫のカツ。300円くらい。

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ナゲット揚げます。

冷凍してるのでやっぱり少し温度が下がるが放置してていいです。

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メンチカツはコンナカンジ。

これは便利だと思いますよ。なにより安い

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ナゲット揚がりました。

これ普通のスーパーのナゲットより旨いよ。

冷めてもうまかった。

これはアタリです。揚げ物する時はポテトとナゲットを揚げてから始めるのがセオリーになるかもしれません。

フライヤー初心者へのテンプレ化決定です。

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カツ揚がりました。

こいつ弁当に入れたんだけど

常時旨いわ。唐揚げとかより温度で美味しさが上下しない

揚げ物の評価基準に信頼度があったらこいつが一番だね。

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ここからは後悔した覚えがあります。

調子に乗って豆腐を揚げてしまいました。

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唐揚げの衣、残り。

これもおそらく失敗。

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勢いはいいよね。

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ヤバソ~~~~~~~~!!!

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味は・・・うん・・・

食べれればいいから。

 

業務スーパー

ポテト ☆5(☆6)

メンチカツ ☆5

ナゲット ☆5

リピート決定です。

特にポテトのコスパには目を見張るものがある(軍師並感)

 

つーか揚げ物系は業務スーパー優秀だと思うけどね。

多分外れないでしょ。

おわり。