ヴァリエール家の料理人

昔ながらの料理ってちょっと良くね?

2018-07-11から1日間の記事一覧

失敗お好み焼き ~粉物の割合は1:2~

はい失敗しました。 ここにかいてあるレシピは成功するレシピです。 私は水の分量を半分にしてしまいました。 は~ ☆レシピ ☆生地 小麦粉100g 水140g 卵1つ(60g) 白だし少々 キャベツ山盛り 豚バラ食べたいだけ まず豚バラを熱湯に晒し臭みと余分な油を取…

コスパ激アツ麻婆豆腐

ブンブンハローユーチューブ 本日は麻婆豆腐を作りたいと思います。 コスパいいっすよ。 材料はこちら ☆レシピ 豆腐一丁 ブタひき肉100g にんにくチューブ適当 ネギ適当(俺はなかった) ☆調味料 ごま油、油適当 甜麺醤大さじ3/2 豆板醤大さじ1 豆チ醤大さ…

コスパ激アツ麻婆豆腐

ブンブンハローユーチューブ 本日は麻婆豆腐を作りたいと思います。 材料はこちら ☆レシピ 豆腐一丁